Restaurante Cadelo

Tenía muchas ganas de ir a este restaurante.

Está siendo el restaurante favorito de muchos santanderinos y no hay nada más que comentarios buenos en los blogs que leo. ¿Cómo no picarme la curiosidad?.

Después de intentar reservar mesa varias veces sin éxito, por fin tuve suerte y conseguí una mesa para dos. En un espacio de lo más acogedor: mesa de madera, flores en la mesa y un servicio de lo más amable y atento.

La espera merecio la pena, ya que nos costó decidir que elegir de la carta: ¡tiene cosas muy apetecibles!.

Todo lo que probamos nos encantó. Sobre todo el arroz y la tarta de queso, que tenían un sabor y una textura diferentes y deliciosas.

Croquetas de queso de oveja + empanado de hierbas aromáticas (1/2 ración)

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Arroz margarita: tomate en texturas, queso de oveja y albahaca

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Carrilleras de cerdo ibérico + adobo ají panca + patata huancaína

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Tarta pasiega de queso de las garmillas

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Dirección: Calle Río de la Pila, 18, 39003 Santander, Cantabria
Teléfono: 942 22 10 51
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