Pizza Tormenta

Grease.

¿Quién no ha visto esta película? Creo que todos la hemos visto varias veces. Yo he ido a ver hasta el musical en Madrid hace años y la verdad que disfrute mucho.

¿Por qué empiezo hablando de esta película? Porque este mes vuelvo a participar en uno de mis retos favoritos, Cocina de película. Este mes me ha costado mucho elegir que plato quería hacer entre los que aparecían en la película.

Me decidí por esta pizza porque esta habiendo muchos cambios de temperatura estos días. Cuando llueve y hace frío a mí, la verdad es que no me apetece mucho salir, así que me pongo a cocinar con la música de fondo y una copita de vino ¿puede haber algo mejor?.

grease

No creo que haya alguien que no haya visto esta película. Sí es así os la recomiendo pero mucho mucho. Como siempre os dejo información y un pequeño resumen sobre la película de este mes 🙂

Sinopsis: Verano de 1959. Sandy (Olivia Newton John) y Danny (John Travolta) han pasado un romántico y maravilloso verano juntos, pero, cuando las vacaciones se acaban, sus caminos se separan. Inesperadamente, vuelven a verse en el instituto Rydell, pero la actitud de Danny ya no es la misma: ya no es el chico encantador y atento que encandiló a Sandy; ahora es engreído e insensible.

Año: 1978

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Ingredientes para la masa:

300 gr. de harina de fuerza

un sobre de levadura de panadería

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

6 gr. de sal

150 ml. de agua

Ingredientes:

champiñones láminados

bonito del norte en aceite de oliva

tomates secos en aceite de oliva

aceitunas negras

mozzarella rallada

salsa de tomate

orégano

Elaboración de la masa:

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.

2. Dejamos reposar una hora cerca de un radiador y tapando la masa con un paño seco y limpio.

3. Cuando ya ha subido la masa, la volcamos en una superficie enharinada y la volvemos a amasar ligeramente. Yo he aprovechado para adaptarla al tamaño de mi bandeja de pizzas, que había pincelado previamente con un poco de aceite de oliva.

Montaje final:

1. Manchamos la masa estirada con la salsa de tomate y ponemos de forma ordenada los ingredientes encima.

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¡Buen provecho! 🙂

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8 comentarios en “Pizza Tormenta

    • También vale la cervecita, por supuesto 🙂 lo que sea con tal de disfrutar ese momento. Es un reto genial, la mezcla de cine y cocina para mi es casi casi insuperable 🙂 😉
      Besos!!

      Me gusta

  1. Llegué tardecito pero acá estoy!!! Tienes razón nada mejor que cocinar y hacerlo con tanto gusto y no sobra esa copita de vino. Pues tu receta de pizza no puede estar mejor!, me encanta todo. Amé Grease y me encanta participar en este delicoso e inspirador reto. Un besote.

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