Ultimamente no estoy publicando recetas con la frecuencia que me gustaría. Uno de los motivos es que tengo muchísimo trabajo y estoy siempre corriendo de un lado a otro; y es porque he estado preparando nuevas cosas para enseñaros: hace poco he estado unos días en Roma, disfrutando de la ciudad y conociendo nuevas recetas […]
Este es el último plato que preparamos durante el showcooking benéfico de cocina siria. Sin duda, es el plato que más tiempo lleva de preparación, ya que consta de muchas partes que hay que preparar por separado. Pero sin duda merece la pena realizar todas las capas de este plato. Porque tiene una mezcla de […]
Mi primera aproximación a la comida Siria, gracias a un evento solidario de la asociación «Comunidad Solidaria Cantabria Actúa», en la que invitaron a tres personas sirias para que realizaran un showcooking de la cocina de su país. Durante el evento conocimos la labor que realiza la asociación en nuestra comunidad, ayudando a la integración […]
Por segundo año la ciudad de Torrelavega organiza una feria de cervezas artesanales, de distintas zonas de nuestro país. El evento se organizaba en el Mercado Nacional de Ganados de la ciudad, por ser un recinto muy grande y que esta organizado en muchos departamentos. Para mi gusto, ha durado pocos días, ya que solo […]
Croqueteandoo y más 