El entorno de Oma ofrece muchas actividades al aire libre para poder realizar en familia o con amigos. En mi caso, fue una excursión en pareja en la que caminamos por el precioso Bosque Pintado, un lugar curioso y mágico, lleno de color. También visitamos las Cuevas de Santimamiñe, que además de tener un entorno […]
La receta de hoy es muy sencilla y rápida de hacer y lo mejor, es que esta riquísima. Tiene una textura muy cremosa que lo hace perfecto para untar en panecillos de semillas, aunque sin duda os recomiendo que lo uséis para rellenar tartaletas porque la combinación es estupenda. Si tenéis invitado podéis echarle un […]
Como ya sabréis, en mi casa nos encantan los platos de cuchara. Sobre todo las cremas de verduras y las legumbres; son geniales como plato único o como primer plato ligero, depende como se preparen y con que se acompañen. En esta ocasión, cociné estas alubias negras de una forma poco convencional: con un toque […]
Aunque no suelo cocinar arroz en casa, últimamente estoy descubriendo las posibilidades del risotto. Uno de los que más me ha gustado es el risotto reina, una combinación muy suave, en el que se notan todos los ingredientes en su justa medida. Me llamó la atención por llevar entre sus ingredientes principales la miel y […]
En estos días de tanto frío, lo que más me apetece son los platos calentitos y ligeros que nos ayuden a entrar en calor. Uno de los ingredientes estrella del otoño e invierno, es la calabaza y este año estoy descubriendo muchas recetas geniales con este ingrediente, que seguramente se quedaran en mi cocina habitual. […]
Croqueteandoo y más 