Tarta inglesa de limón

Mi tarta favorita. Este mes participo de nuevo en el reto «Juego de blogueros 2.0», en el que el protagonista ha sido el limón. En cuanto salió el ingrediente estrella de este mes, tuve claro con que receta iba a participar. Os pongo una lista con los blogs de mis compañeros para que os paséis […]

Brazo de gitano de la abuela

Todo un clásico. El brazo de gitano es un postre de los de toda la vida. Y una de las especialidades de mi abuela, que es una gran cocinera. Es uno de los postres que prepara en las reuniones familiares. Desde hace tiempo que quería que me enseñara a prepararlo, así que en mi último viaje […]

Filloas con crema tostada

¡Qué ricas son las filloas!. En mi casa preparamos estás filloas en algunas fiestas, pero hacía mucho que no las hacíamos. Así que de esta Semana Santa no podían pasar 🙂 Mi madre y yo nos pusimos manos a la obra y mientras una hacía las filloas, la otra preparaba la crema. Así fue mucho […]

Tarta de Santiago

La tarta más famosa de Galicia 🙂 . Hay muchas recetas de esta tarta, pero esta receta es la que hace mi tia, mi abuela, mi madre, …. es muy fácil de hacer y es imposible que salga mal, ¡es un acierto seguro!. La solemos preparar en mi casa cuando vienen visitas, porque es sencilla […]